Depuis toujours sur la propriété familiale d'une centaine d'hectares ont été élevé des chevaux de selle. Marie Brunel a structuré cette activité, amoureuse et séduite par l'élégance, l'équilibre, la force, la noblesse des Pur Sang Lusitaniens.

Cheval des rois et roi des chevaux, le cheval ibérique (PSL et PR Espagnol) a constitué la race amélioratrice universelle de toutes les cours d'Europe à l'époque baroque (XVI^e et XVIII^e siècles). A partir de 1493, Christophe Colomb, puis Cortès au Mexique, Soto en Californie conquièrent de vastes territoires sur les chevaux Ibériques importés. Ces quelques dizaines d'animaux sont à l'origine de toutes les races qui peuplent le continent Américain.